アラフィフ新米栄養士、奮闘中。


by eiyoumanten_cafe

カテゴリ:マルシェ( 4 )

こんにちは、ayuです。

今日は雪。冷えましたねぇ。
悪天候の中、ご来店くださってありがとうございました。

夕暮れの茜空を見て、ホッと一息。
明日、天気にな~れ(^.^)

さて、
入口そばの店内マルシェに、
たくさんの商品が届いています。
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エゾ鹿トマト缶(1缶でハヤシライス4人分・650円)
エゾ鹿スープカレー(お値段据え置き750円)

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羅臼のりとも朝倉商店の鮭節(1袋90円、6袋入500円~原価ギリギリで提供中。ayuオススメなので)

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昨年から大ブレイクの「食べるゴボウ茶」は、増量新製品が到着。
4.8リットルのお茶ができて420円なり!
干し野菜各種に加えて、
お湯を注ぐだけのお手軽味噌汁が初入荷。
野菜6種にトロロ昆布も入ってます。
独り暮らしを始めたお子さんへ、干し野菜と一緒に送るのにいいなぁと思います。

さあ、明日はカルシウムの日。
主菜は、焼き海老と厚揚げの小判焼きです。作りたての"フキノトウ味噌"を塗って焼き上げますよ♪
副菜は、ミルキーなポテトサラダとキュウリのアチャラ漬け。

明日は、只今のご予約3テーブル。
まだ、余裕ございます_(..)_
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by eiyoumanten_cafe | 2014-04-10 19:38 | マルシェ
こんにちは、ayuです。

金曜のポカポカ陽気はどこへ(>_<)

今日もどんよりな雨でした。
サクラの開花は来週へ持ち越しでしょうか?

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さて、ループのマルシェコーナー脇にオープンした
「世界一ちっちゃな野菜直売所」が、好評です。

越冬芋各種と、ニラ・ビタミン菜・水菜。
まだ種類は少ないですが、どれも地物の減農薬野菜たちです。

今週も入荷予定です。
覗いてみてくださいね♪

先週完売した「ゴボウ茶(江別)」も、
入荷します。合わせて、干し野菜のエノキダケも入ります。
コチラも、オススメです。
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by eiyoumanten_cafe | 2013-05-20 20:45 | マルシェ
まもなく8時。
おはようございます(^o^)
中標津晴れてます。

さて、昨晩、入荷したループ・マルシェの
ニューフェイスをご紹介します!

「なかしべつジャム」
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☆地元の女性有志グループ・ふれっぷさんの無添加、手作りジャムです。
イチゴ、ルバーブ、イチゴ&ルバーブ、
ミルク、珈琲ミルクの5種類。
どれでも1個500円です。
もちろん、イチゴ、ルバーブ、生乳は地元産ですよ(^-^)

そして、こちらはマルシェの新しいコーナー
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『世界一ちっちゃな野菜直売所』です。
近隣農園さんの減農薬野菜を販売します。

本日の入荷は…
☆柔らかいニラ(今が食べ頃(*^^*))150gで100円です。
☆越冬芋いろいろ~北あかり、メークイン、レッドムーンは1袋100円。
インカと北むらさきは、1袋200円です。

新しい仲間たちも、どうぞよろしく_(..)_
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by eiyoumanten_cafe | 2013-05-09 07:53 | マルシェ

ゴボウ茶売り切れ(*_*)

こんにちは、ayuです。

今日は暖かな一日でした。

厨房は汗ばむほど。
極端に気温が変化するこの時期は、体が戸惑ってしまいますね。風邪にご用心(^-^;

ビタミンCをしっかり補強して、乗りきりましょう!

さて、昨日のブログでお伝えしたゴボウ茶。
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お陰様で入荷した6袋が完売しました。
試飲とお味噌汁で味の良さを実感していただいてよかったです(^-^)
明日金曜午後には再入荷の予定です。

明日のランチは、手作りカテージチーズ入りの鮭春巻。チョッピリ自信作です。
中には、椎茸(中標津産)・キュウリ・ホウレン草(釧路産)・鮭(標津産)とカテージチーズが入ります。
さっぱりと酢醤油+辛子でお食べいただきます。

いつも通り、丁寧に準備してお待ちしています_(..)_
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by eiyoumanten_cafe | 2013-04-25 21:39 | マルシェ