アラフィフ新米栄養士、奮闘中。


by eiyoumanten_cafe

あけまして、おめでとうございます。

本日6時に起床し、初日の出を見に行く計画をたてていましたが
家族全員で寝坊いたしました。
スタッフのyumiです。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

さて、2012年の一発目の記事は「華麗なる厨房の変貌」です。
厨房は食べ物屋の心臓部・・・
清潔で機能的でなくてはなりません。

こちらは美しく生まれ変わった厨房。
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業務用の厨房機器が入るとそれらしくなるものですね。
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はじめはどんなだったかというと・・・
こちらです。
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違った意味で息を飲みます。

そして、この左側にあった食器棚も華麗なる変貌をとげます。
それが、こちらです。
インテリア協力をしていただいているK-styleさんの力作です。
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食器棚を切断し、上半分を利用。
厨房側からも使えるように裏を抜き、
仕切り板を奥行きの半分のところに作り変えています。
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引き戸ガラスの下部が古めかしい柄だったので抜き
ポリカダンパネを入れました。

そして、食器棚が厨房と部屋の仕切りとなるように置き、
さらに空間的に開いている上部に窓枠をはめれるように
してしまいました。
こんなに緻密で根気のいる作業をするK-styleさん・・・
大工ではありません・・・
何者!!!!!
彼の快進撃はまだまだ続くのでありました。
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by eiyoumanten_cafe | 2012-01-01 19:41