私を泣かせた犯人。
2012年 06月 23日
こんにちは、ayuです。
今週も雨の中、3日間の営業を無事終えることができました。
ありがとうございます。
さて、昨日のブログで、涙目を披露した私…
私を泣かせた犯人が、コレ↓です。
その名は、丹頂山わさび。
本日の主菜、「カテージチーズ入り鮭春巻き」に酢醤油に添えてお出ししました。
みなさん喜んでくださいましたよ!
Loopがエゾ鹿を仕入れている阿寒町の「阿寒グリーンファーム」さんが
昨秋から取り組んできた栽培の産物なんです。
金曜日に届いた試食品です。
賄いで私もいただきましたが、鮭の春巻きに、ピッタリでした。
いままで食べてきた山わさびより、甘みが強いです。
いつから売り出すのか?詳しく聞いておきますね。
まだ残っているので、来週も工夫してランチに添えたいと思います。
今週も雨の中、3日間の営業を無事終えることができました。
ありがとうございます。
さて、昨日のブログで、涙目を披露した私…
私を泣かせた犯人が、コレ↓です。
その名は、丹頂山わさび。
本日の主菜、「カテージチーズ入り鮭春巻き」に酢醤油に添えてお出ししました。
みなさん喜んでくださいましたよ!
Loopがエゾ鹿を仕入れている阿寒町の「阿寒グリーンファーム」さんが
昨秋から取り組んできた栽培の産物なんです。
金曜日に届いた試食品です。
賄いで私もいただきましたが、鮭の春巻きに、ピッタリでした。
いままで食べてきた山わさびより、甘みが強いです。
いつから売り出すのか?詳しく聞いておきますね。
まだ残っているので、来週も工夫してランチに添えたいと思います。
by eiyoumanten_cafe
| 2012-06-23 22:18