アラフィフ新米栄養士、奮闘中。


by eiyoumanten_cafe

木曜は、鉄分の日=エゾ鹿肉とゴボウの混ぜご飯。

こんにちは、ayuです。

昨夜の突風、強烈でした(>_<)
今日は、晴れて降っての繰返し。
お空では、何事が起きているのでしょうか?

さて、今週木曜は、鉄分の日=エゾ鹿肉料理。
11月に新登場した、エゾ鹿肉とゴボウの混ぜご飯をお出しします。
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エゾ鹿ミンチを酒炒りして仕込み中。

木曜ランチは、このご飯と
☆高野豆腐のオランダ煮
☆じゃが芋の粉山椒和え
☆自家製キムチ
☆生姜味噌の豚汁

となってます。
義父特製の自慢のキムチ、いよいよお出ししますよ♪

まだお席はたっぷり空いてます。

丁寧に準備してお待ちしています(^ー^)
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by eiyoumanten_cafe | 2013-11-26 18:42 | 冬メニュー